Energetske kroglice za slajše življenje

18. 9. 2014

Zdrava slaščica?
No, ne vem če je ravno zdrava, a če vsaj ni pretirano »škodljiva«, potem smo že zadeli terno. To so energijske kroglice, ki so dobre po okusu, dajo veliko energije in za povrh niso sladkorne bombe.

DSC_1363 [ustvarjalni blog]

Potrebujemo:
1 merico brusnic
1 merico dateljnov
1 merico mandeljnov
1,5 merice ovsenih kosmičev
1 merico posušenih sliv in marelic
1/3 merice medu
1 jedilno žlico lanenih semen
ščepec soli
pol tablice 100 gramske čokolade
Kokosova moka

Slive, marelice, dateljne, mandlje in čokolado zrežemo na čim manjše koščke. Bolj ko bodo manjši, lažje bomo oblikovali končni izdelek. Vse sestavine stresemo v isto skledo in dobro premešamo z mešalnikom. Če se vam zdi, da je masa »presuha« dodajte še med.

zdrave kroglice1

Iz nastale mase oblikujete kroglice, ki jih povaljate v kokosovi moki. V tem delu procesa boste ugotovili ali ste sestavine sesekljali dovolj drobno, sicer se vam bodo oblike krušile in razpadale. Namesto kroglic lahko izdelate pravokotne »čokoladice«. V tem primeru maso zvaljajte na približno pst debelo, položite za dobre pol ure v zamrzovalnik in nato narežete na odgovarjajoče koščke.

DSC_1352 [ustvarjalni blog]

DSC_1375 [ustvarjalni blog]

Pa dober tek!

< Nazaj na postopke in ideje